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蛋香苦瓜圈

时间:2013-10-20 17:05来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 苦瓜 、 鸡蛋 、 面粉 做法 1.苦瓜洗干净后切成4毫米左右的厚度 2.用刀挖去籽,注意安全 3.两个鸡蛋加1大勺面粉大概50克,将蛋液搅拌匀后,给苦瓜挂上糊。蛋液如果裹不好的话,可以先将苦瓜在干面粉里滚一下再挂糊 4.六成熟,关小火,炸至金黄捞出沥干

材料

苦瓜面粉

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蛋香苦瓜圈

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做法

1.苦瓜洗干净后切成4毫米左右的厚度
2.用刀挖去籽,注意安全
3.两个鸡蛋加1大勺面粉大概50克,将蛋液搅拌匀后,给苦瓜挂上糊。蛋液如果裹不好的话,可以先将苦瓜在干面粉里滚一下再挂糊
4.六成熟,关小火,炸至金黄捞出沥干油即可
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