香椿拌豆腐是一款简单易做、又十分美味可口的佳肴。那么，香椿拌豆腐到底该怎么做好吃呢?下面就随小编一起去看看香椿拌豆腐的做法吧。 香椿拌豆腐的做法 香椿拌豆腐做法一 材料： 香椿，内脂豆腐一盒，盐，生抽，香油，醋。 做法： 1、烧半锅水，水开后放少...

豆腐是常见的食材，而且老少皆宜哦，那么豆腐怎么做好吃，豆腐有哪些养生的做法呢?其实，最普通的豆腐也能做出美味来哦。一起和小编了解一下豆腐怎么做好吃的七种养生的做法吧! 1.金汤碧绿豆腐 食材：鸡蛋4个，豆浆500克，青菜50克，蟹味菇、 白玉菇各30克，...

主料 ：嫩豆腐300克 辅料 ：香葱两根、麻婆豆腐调料35克、大蒜2瓣、红油15克、胡椒粉2克。 【麻婆豆腐】做法： 1、把豆腐切小块、香葱洗净切末，大蒜去皮切末。 2、把豆腐放入微波炉高火叮3分钟拿出，倒出多余的水，把这水里加麻婆豆腐调味料、加红油拌均匀...

主料 ：千叶豆腐一包 白切肉几片 青蒜两根 小青红椒几个 配料 ：生抽2勺、老抽半勺、豆瓣酱一勺、盐糖适量 【干锅千叶豆腐】的制作过程： 1、2、五花肉煮熟后切片；千页豆腐切片，准备其他食材； 3、青蒜切寸断，青红椒切丁； 4、千叶豆腐放不粘锅加少许油两...

主料 ：老豆腐1/3块、胡萝卜半根、黄色甜椒1个、干木耳一小把 配料 ：豆瓣酱1调羹/耗油一调羹/老抽1调羹/烹调油适量/葱花适量/盐/蘑菇精/糖适量 【胡萝卜炒豆腐】的制作过程： 1、老豆腐切成三角形。 2、平底锅中放油煎制两面金黄备用。 3、胡萝卜对切后切片...

主料 ：豆腐三块、五花肉70克、虾6只、香菇3只、姜葱末适量 调料 ：料酒 生抽 香油各适量 水淀粉 【凤尾豆腐】的制作过程： 1、将虾洗净剥去外壳，留虾尾备用，虾仁用牙签去背上的虾线后与五花肉剁成泥。 2、香菇洗尽切末，与虾泥混合，加盐、料酒、少许香油...

主料 ：北豆腐500g，鸡蛋3个 调料 :：盐1/4小勺（适量），小香葱适量（点缀，可不用）食用油2大勺 【金银豆腐】的制作过程： 1、大火上汽后将豆腐整块儿上蒸锅，大约蒸10分钟左右，至蒸透； 2、放至温凉后，批去豆腐的硬皮（怕浪费不批也行），将豆腐切成小...

主料 ：胖头鱼头1个、豆腐2块、天麻半个、红枣2个、枸杞1小把 辅料 ：葱、姜、料酒、盐、油 【天麻鱼头炖豆腐】的制作过程： 1、鱼头清洗干净，里面的黑膜一定要洗干净哦，不然会很腥！用盐、料酒、葱段、姜丝与鱼头一起抓均腌20分钟左右； 2、锅内放入没，...

材料 ：老豆腐一块 配料 ：胡萝卜 葱 姜 蒜 老抽 生抽 糖 烹调油 【烧豆腐】的制作过程： 1、材料图。 2、豆腐切块，配料改刀。 3、平底锅烧热，放上豆腐。 4、煎两面黄出锅。 5、锅中一点儿油，炒香葱姜蒜 6、放胡萝卜炒半熟。 7、将豆腐回锅，加老抽，生抽...

材料 ：豆腐1块，新鲜扇贝1碗，干木耳适量 配料 ：葱1段，姜2片，料酒2勺，白酒2勺，盐1勺，白糖1勺，米醋几滴 【扇贝烧豆腐】的制作过程： 1.将豆腐切成小方块，然后放入开水中焯烫，煮几分钟至汤汁颜色发黄即可捞出待用。 2.新鲜的扇贝肉跟冷水一起下锅，...

材料 ：黄鱼 1条 豆腐 200克 调料 ：葱姜蒜 香菜 糖 盐 料酒 花椒 酱油 醋 【黄鱼豆腐】的制作过程： 1 黄鱼去鳞 去内脏后冲洗干净。 2 鱼身上划上2刀后加入花椒 盐 料酒腌制 20分钟。 3 豆腐切成小块备用。 4 准备好葱姜蒜。 5 锅中注入油，烧热，下入黄鱼...

材料 ：五花肉 豆腐 大蒜 土豆 香菇 芹菜 辣椒酱 老抽 油 十三香 米醋 盐 【蒜肉焖掰豆腐】的制作过程： 1、五花肉切片 土豆 香菇 芹菜切丁备用 2、锅中加适量水放入整粒的大蒜开火煮开煮至大蒜出香味 3、放入切好的肉片翻炒此时锅里还有些水用水煸炒 4、炒...

主料 ：蒜苗、油豆腐、青红辣椒 辅料 ：植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精 【蒜苗炒油豆腐】的制作过程： 1、把青红洗净切条，油豆腐切条、把蒜苗洗净切段、姜切末； 2、 热锅凉油，下姜末、辣椒翻炒出香味、下油豆腐、下蒜苗头在翻炒出香味，大约两分钟； 3、加...

材料 ：豆腐干300克、鸡蛋5个、市售卤料包1包、素鸡100克、面筋200克、肥肉一小块、鸡爪5个 配料 ：老抽1.5汤匙、生抽2汤匙、冰糖10克、盐适量、葱4根、姜3片、蒜4瓣、干红辣椒3个 【香卤豆腐干】的制作过程： 1、准备材料。 2、肥肉绰水后，将所有材料放入...

材料 ：嫩豆腐，猪肉末，辣椒，生姜，葱，蒜瓣 调料 ：郫县豆瓣酱，盐，油，鸡精，汤，老抽 【肉末蒸豆腐】的制作过程： 1、嫩豆腐切片，码在盘中 2、开水上锅蒸3分钟左右后拿出，倒掉盘中多余的水分 3、炒锅热油，倒入猪肉末煸炒至断生，加入豆瓣酱，生姜，...

原料 ：绢豆一块 配料 ：食用油、盐，清水、孜然粉、辣椒面、椒盐、生抽、葱、香菜 制作过程： A、取一大的容器注入适量清水并加入适量盐； B、將豆腐去包装轻轻放进A中浸泡二十分钟的样子； （我是在浸泡的过程中在水里將豆腐划成了一小块状，这样可能入味...

食材 ：油豆腐 莲藕 猪肉 香葱姜末 调料 ：白胡椒粉、盐、糖、生粉、香油 做法： 1.猪肉剁成肉末，莲藕用刨碎器刨成粒末。 2.香葱切成碎末，姜也切成末。 3.猪肉馅先用生粉、生抽搅拌腌制一会。 4.将莲藕末、葱末、姜末倒入肉馅中。 5.肉馅中依次加入白胡椒...

材料 ：酱油200ml，清酒100ml，味啉100ml，干红辣椒2个，大蒜5瓣，大葱1段；海带结1个，黑胡椒粒1小勺，白糖3.5大勺，水饴（麦芽糖）3大勺（1大勺=15ml） 做法： 1、所有材料； 2、除白糖和水饴以外的所有材料放进锅中，混合加热，大火煮开后转小火； 3、熬...