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豆腐皮包肉

时间:2013-12-04 09:42来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的豆腐皮包肉的做法的图解详细介绍,教您豆腐皮包肉的做法怎么做,怎么做豆腐皮包肉的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 猪绞肉 豆腐皮(厚百页) 辅料: 胡萝卜丁 新鲜甜
以下是家常菜谱网为您提供的豆腐皮包肉的做法的图解详细介绍,教您豆腐皮包肉的做法怎么做,怎么做豆腐皮包肉的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 猪绞肉 豆腐皮(厚百页)
辅料: 萝卜丁 新鲜甜玉米丁 葱姜末
调料:
生抽 料酒 肉桂粉 白胡椒粉 鸡 玉米淀粉 盐 糖 香油 

【豆腐皮包肉】的做法详细制作步骤图解如下:

豆腐皮包肉,听到这道菜的名字,大家是否觉得很新鲜呢?豆腐皮包肉更像是一道点心了,滋味嫩美,回味无穷,吃过一次必定还想吃第二遍。下面让我们一起来认识下豆腐皮包肉的做法吧。

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家常菜谱【豆腐皮包肉】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供:

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1,所有材料和调料放一起,沿一个方向搅至肉馅上劲起胶; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2,搅好的肉馅料平铺在豆腐皮上,一端要留出些空隙不要铺料; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

豆腐皮包肉的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3、顺着豆腐皮的一边慢慢卷起来,然后在空出的位置抹上湿淀粉来粘合肉卷;

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4、用牙签在卷好的肉卷上扎些小孔以防等下蒸的时候肉卷鼓起来;

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5、蒸锅水烧开上气后放入肉卷,大火蒸15~20分钟;

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6、取出放凉切大片食用(为了赶在天没完全黑前拍照我是还热时就给切巴了)。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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