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酸菜炒魔芋

时间:2014-04-15 08:03来源:www.jiachangcai123.com 作者:火花石
有图有真相: 1 魔芋、酸菜、蒜苗 2 魔芋切成长条 3 切好的魔芋条冷水下锅煮一下 4 水中加点盐,便于魔芋入味 5 酸菜拧干水份后剁细 6 蒜苗切成马耳朵节 7 魔芋大概煮五分钟以后捞出并沥干水份 8 锅内下少许油五成油温加入干辣椒节和花椒节炝锅 9 再加入切细


有图有真相:

1 魔芋、酸菜、蒜苗

2 魔芋切成长条

3 切好的魔芋条冷水下锅煮一下

4 水中加点盐,便于魔芋入味

5 酸菜拧干水份后剁细

6 蒜苗切成马耳朵节
本文来自www.jiachangcai123.com
7 魔芋大概煮五分钟以后捞出并沥干水份


8 锅内下少许油五成油温加入干辣椒节和花椒节炝锅

9 再加入切细的酸菜炒匀出香味

10 下入魔芋条

11 继续翻炒至入味

12 最后加入蒜苗炒至断生即可起锅

13 起锅装盘
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