材料 土 豆，荷兰豆，枸杞，平菇 做法 1、荷兰豆、平菇、土豆切好。 2、老干妈爆锅，加土豆炒3分钟，加水，炖到汤汁快木有。 3、下荷兰豆、平菇炒1分钟，加葱花、蒜末、花椒面、盐、水淀粉勾芡。闭火，撒上泡好的枸杞就好了。