主料：鸡胸肉 黄瓜 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 配料：蒜 辣椒油 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
调料：食盐 香醋 香油凉拌汁 鲜贝露 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
黄瓜鸡丝的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1.黄瓜洗净备用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2.鸡胸肉一块，洗净备用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3.要用到的调料。 本文来自www.jiachangcai123.com 4.辣椒油一份。 本文来自www.jiachangcai123.com 5.大蒜剥皮捣碎备用。 本文来自www.jiachangcai123.com
6.当地很有名气的香油，是表姐去乡下工作的时候给带回来的，的确有小时吃到香油的那种味道。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 7.鸡胸肉放锅里，加入少许食盐和花椒，煮10分钟。 本文来自www.jiachangcai123.com 8.捞出放凉水里冰一下，然后撕成丝备用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 9.黄瓜用刮丝器刮丝，也可以刀切，个人感觉还是刀切出的口感好，图省事，用了工具。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 10.将黄瓜丝放入装鸡丝的调料盆里，放入食盐、香醋、香油、辣椒油、鲜贝露和凉拌汁调味即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 11.装盘即可食用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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