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午餐吃什么好?午餐食谱大全及做法

时间:2016-05-16 18:16来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
午餐吃什么好? 尤其是一些白领,平时中午都是自己带一些午餐食用的,所以营养搭配尤为重要,那么办公室白领午餐吃什么好呢?接下来就来看看适合白领的午餐做法。 虾仁杯套餐 推荐理由:虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘

午餐吃什么好?尤其是一些白领,平时中午都是自己带一些午餐食用的,所以营养搭配尤为重要,那么办公室白领午餐吃什么好呢?接下来就来看看适合白领的午餐做法。

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虾仁杯套餐

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推荐理由:虾营养丰富,含白质是、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

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具体搭配:

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1.米饭75克

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2.虾仁色拉:草虾50克,青椒50克,生菜50克,圣女果50克 本文来自www.jiachangcai123.com

3.煮鸡蛋1只:50克

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4.饭后茶点:酸奶1杯,100克,草莓:50克 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

鳗鱼饭套餐 本文来自www.jiachangcai123.com

推荐理由:鳗鱼有恢复疲劳的效果,是因为它含有维生素A、B1、B2等主要成分。此外,还有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠等多种元素。夏天消耗了体力之后吃些鳗鱼,从营养学的角度来说,也是合情合理的。

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具体搭配: 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1.米饭75克

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午餐吃什么好 

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2.鳗鱼:75克,红椒50克,生菜50克,西兰花50克 本文来自www.jiachangcai123.com

3.炒菠菜:100克,色拉油10克

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4.饭后茶点:酸奶1杯,100克,奇异果:50克

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三明治套餐 本文来自www.jiachangcai123.com

推荐理由:三明治制作简单、营养丰富、携带方便,三明治里夹的主要是肉和蔬菜,荤素搭配合理,热量也不会太高。玉米是粗粮中的养生佳品,能饱腹并且帮助消化。

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1.三明治面包1个:面包2片50克,方腿肉25克,生菜50克

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2.玉米色拉:鲜玉米1根:100克,番茄50克,鸡胸肉50克,沙拉酱少许 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3.饭后茶点:酸奶杏仁杯,酸奶100克,杏仁粒:15克 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

红烩牛肉饭套餐

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推荐理由:牛肉含有丰富的蛋白质。氨基酸组成更接近人体,能提高宝宝机体的抗病能力,并可补中益气、滋养脾胃、强化筋骨;番茄中含有丰富的维生素C,同时可提高免疫力。 本文来自www.jiachangcai123.com

具体搭配:

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1.米饭75克

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2.牛肉:100克,番茄50克,萝卜100克,色拉油15克 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3.拌酸黄瓜:100克4.饭后茶点:桔子1只,100克 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

菜汤面套餐

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推荐理由:香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。油菜心中含有丰富的钙、铁和维C,其中所含的维C比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富。

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具体搭配:

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1.香菇菜心汤面:100克,香菇50克,青菜100克

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2.鱼香肉丝:瘦猪肉50克,茭白75克,辣椒干5克,酱油5克,醋5克,白砂糖5克,色拉油15克 本文来自www.jiachangcai123.com

3.饭后茶点:苹果100克

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葡国鸡饭套餐 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

推荐理由:鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

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具体搭配:

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1.米饭75克 本文来自www.jiachangcai123.com

2.鸡腿肉100克,蘑片50克,洋葱10克,番茄酱10克,油咖喱10克

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3.炒菜心100克,色拉油10克

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4.饭后茶点:玫瑰花茶1杯

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虾仁蛋炒饭套餐

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推荐理由:鸡蛋是蛋白质含量最高的食品,还富含维生素B1和维生素B2,也有不少维生素A。虾仁是低脂肪高蛋白的食品,钙和微量元素含量也较高。虾仁鸡蛋富含高蛋白、钙、磷等的营养元素,有补肾髓、健脾开胃、丰乳的功效。

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1.大米75克,虾仁25克,鸡蛋50克,豌豆15克,玉米粒25克 本文来自www.jiachangcai123.com

2.炒豆苗100克,色拉油10克 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3.饭后茶点:银耳羹,5克,红枣15克

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午餐吃什么好 

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炒素什锦套餐 本文来自www.jiachangcai123.com

推荐理由:素什锦包括多种蔬菜,有很多种做法。无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。其中含丰富的维生素和矿物质,具有平肝补虚,健脑强体的功效。简单的清炒也爽脆可口。 本文来自www.jiachangcai123.com

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1.米饭75克

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2.炒素什锦:青椒50克,花菜50克,黑木耳30克,香菇25克,茭白50克,胡萝卜25克,白果25克,色拉油10克 本文来自www.jiachangcai123.com

3.饭后茶点:豆浆200ml,鲜枣:50克

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乌冬面

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具体搭配:

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1.乌冬面:100克 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2.比目鱼25克,虾仁15克,鲜贝25克,青菜100克,色拉油10克

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3.拌绿豆芽:50克4.饭后茶点:金桔:100克能量:645千卡蛋白质:30克。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

蔬菜饭

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材料:大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个

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做法:

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1.将洗干净的大米放入电饭锅中,然后倒入料酒和酱油,盖上锅盖开始煮。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2.将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3.将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。

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蛋卷年糕

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