材料 小 土豆，葱 做法 1、土豆先洗净。因为我们家做煎土豆都是不去皮的，有皮的好吃~~所以土豆得先用洗洁精泡上一会儿，之后还要用刷子刷一遍~~ 2、电饭煲煮饭的时候，顺便蒸上土豆，先撒些盐，入味一些~~ 3、将蒸熟的土豆用刀一个个压扁。 4、放油，略煎，