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鱼香土豆

时间:2013-10-30 07:20来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 土 豆,蒜茸,辣椒粒,芹菜粒,生抽,白糖,胡椒粉,鸡粉,豆瓣酱,醋,料酒,花生米,葱花 做法 1、锅里放油烧热后,放入切好的土豆块,小火炸熟,捞出。 2、锅中放油烧热,放入蒜茸爆香,放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀。 3、倒入炸好的土豆片,放入生抽、

材料

豆,蒜茸,辣椒粒,芹菜粒,生抽,白糖,胡椒粉,鸡粉,豆瓣酱,醋,料酒,花生米,葱花

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鱼香土豆

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做法

1、锅里放油烧热后,放入切好的土豆块,小火炸熟,捞出。
2、锅中放油烧热,放入蒜茸爆香,放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀。
3、倒入炸好的土豆片,放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒,翻炒均匀。
4、加入花生米、葱花,快速翻炒均匀即可。
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