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香脆土豆球

时间:2013-10-30 07:16来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
香香脆脆,没的说,不过超赞啊! 材料 土 豆,奶粉,糯米粉,盐,胡椒粉,芝士片,面包糠,油 做法 1、把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。 2、将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚

香香脆脆,没的说,不过超赞啊!

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材料

豆,奶粉,糯米粉,盐,胡椒粉,芝士片,面包糠,油 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

香脆土豆球

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做法

1、把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。
2、将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠。
3、油锅烧至五成左右热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃最好拉!
小贴士:材料的量自定义。

小诀窍

火不要太大,不然“外糊里生”!

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