材料：小土豆，盐，迷迭香 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

迷迭香煎小土豆的做法 本文来自www.jiachangcai123.com

1.小土豆去皮洗净，切成如图所示的大块。 本文来自www.jiachangcai123.com

2.平底锅烧热，放比平日炒菜量略多的食用油，烧热。把土豆块放进去铺平。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3.煎至两面金黄。

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4.撒上盐，迷迭香末翻匀略煎，让土豆入味即可。

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PS：

1.土豆如果新鲜，皮够薄，不去皮也行。 本文来自www.jiachangcai123.com

2.切土豆的时候，要尽量做到切口大，块儿薄，这样煎的时候才好煎熟煎透煎至金黄。 本文来自www.jiachangcai123.com

3.煎土豆的时候，尽量中小火。 本文来自www.jiachangcai123.com