虎皮青尖椒怎么做好吃_虎皮青尖椒的家常做法-家常菜谱网

虎皮青尖椒

时间:2014-06-09 09:30来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网

[虎皮青尖椒] 材料：（青椒大蒜豆豉酱油醋）适量做法： 1、辣椒切段去籽和筋膜，大蒜剁粒，豆豉稍拍扁。辣椒通常不切，整根直接焙，我家比较怕辣，所以切开去籽减轻辣度。 2、热锅薄薄刷一层油，下辣椒中火煎，边煎边用锅铲按压。这一步也可以干焙，不

材料：（青椒大蒜豆豉酱油醋）适量

1、辣椒切段去籽和筋膜，大蒜剁粒，豆豉稍拍扁。辣椒通常不切，整根直接焙，我家比较怕辣，所以切开去�鸭跚崂倍取�

2、热锅薄薄刷一层油，下辣椒中火煎，边煎边用锅铲按压。这一步也可以干焙，不放油。

3、两面都煎出焦点后盛出备用。

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4、另起锅，小火炒香蒜蓉和豆豉。

5、下辣椒，加适量鲜味酱油，出锅前烹少许醋即可。

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