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椰菜花炒肉丝

时间:2013-10-20 15:47来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
椰菜花加肉片加虾米,真的好鲜甜呀。汤汁是甜到爆,喝完一口又一口。 天气那么热,做这菜又简单,又快捷,又清甜,真是最佳选择,哈哈。 材料 枚头 瘦肉 230克,切片, 椰菜花 1个,切小朵, 虾米 6粒左右,泡软,油适量,基本调料:, 酱油 、 生粉 、糖、

菜花肉片加虾米,真的好鲜甜呀。汤汁是甜到爆,喝完一口又一口。 天气那么热,做这菜又简单,又快捷,又清甜,真是最佳选择,哈哈。

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材料

枚头瘦肉230克,切片,椰菜花1个,切小朵,虾米6粒左右,泡软,油适量,基本调料:,酱油生粉、糖、盐、水和油适量 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

椰菜花炒肉丝

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做法

1.先将椰菜花在开水中烫约3分钟,沥水备用,猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟。
2.快火下油起锅,先放猪肉炒熟,加虾米炒香,再放入西兰花加1杯水,水开后转中慢火盖好盖,焖10分钟,加盐调好味,装盘即成。
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