材料 菜花 ， 胡萝卜 ，油，盐， 酱油 ，醋， 五香粉 ， 胡椒粉 ， 葱姜蒜 ， 鸡精 做法 1.菜花掰小朵，洗净后入沸水锅中汆一下，捞出过凉 2.胡萝卜洗净切片 3.超过注油烧热，放姜蒜末爆香，下入菜花和胡萝卜翻炒，加五香粉、胡椒粉、少许醋和酱油炒匀，加入