主料： 菜花 辅料： 青椒 胡萝卜 花椒 孜然 调料： 盐 蘑菇精 白糖 油 - 炝拌孜然菜花详细制作步骤凉拌菜谱【炝拌孜然菜花】的做法由家常菜谱网为您整理提供： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、菜花适量，掰成小块。放到盐水浸泡十五分钟以上。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、青椒一个，洗净去掉蒂部和籽，切成粗一点的丝。 本文来自www.jiachangcai123.com 3、胡萝卜适量切丝。 本文来自www.jiachangcai123.com 4、把菜花放进开水中焯一会。 本文来自www.jiachangcai123.com 5、胡萝卜丝也焯一下。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6、把材料都放进盆里，放适量盐调味。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 7、蘑菇精调味。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 8、加适量白糖。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 9、锅里放油，烧热以后放适量花椒，出香味以后，捞出花椒不用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 10、加入适量孜然出香味以后关火。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
11、把花椒油和孜然倒进盆里，拌匀。 本文来自www.jiachangcai123.com
12、看着其貌不扬，味道很不错的。 本文来自www.jiachangcai123.com
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