简单易做的家常菜——干煸菜花
原料：菜花一棵，干红辣椒断，葱花，姜丝，蒜片，花椒粒，生抽，醋，白糖少许，盐。

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干煸菜花的做法
1、菜花洗净，用淡盐水浸泡十分钟，取出用手剥小朵备用。
2、炒锅内放油，油热时，放入干红椒段、葱姜蒜和花椒粒爆香。

3、放入菜花翻炒，转中火煸炒两三分钟至菜花熟。
4、加入生抽、盐、白糖和醋，翻炒均匀即可出锅装盘。 本文来自www.jiachangcai123.com

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美食小提示：
1、加白糖少许，可以使菜更适口，味道更鲜美。

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2、加醋也是一点点，有醋的香味，但吃着不酸才行。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有