步骤：

1.黄瓜洗净，如图所示斜刀切段。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2.切好的黄瓜段切口朝下平放。 本文来自www.jiachangcai123.com

3.再竖刀切成片 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

4.好看的菱形就出来了。。。 本文来自www.jiachangcai123.com

简单切出好看的菱形-蒜香黄瓜 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

材料：黄瓜，红椒，蒜蓉，盐，鸡精

蒜香黄瓜的做法

1.黄瓜，红椒切菱形片，蒜剁成蓉。 本文来自www.jiachangcai123.com

2.热锅上油，油热后下蒜蓉煸香。 本文来自www.jiachangcai123.com

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3.倒入红椒翻炒。

4.再加入黄瓜片，调入盐调味炒至黄瓜断生后加少许鸡精提味后起锅即可。

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