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夏季养心安神的食物

时间:2014-07-28 08:22来源:www.jiachangcai123.com 作者:杨增良教授
夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等,这些都能起到养心安神的作用。在饮食方面,应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等,少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等,少吃过咸的
夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等,这些都能起到养心安神的作用。在饮食方面,应多吃小米、玉米、豆类、类、洋葱、土豆冬瓜苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等,少吃动物内脏、鸡黄、肥肉、鱼子、虾等,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等。
以下三种夏日常见护心瓜果大家可以多多食用:
西瓜:除烦止渴、清热解暑。适用于热盛伤津、暑热烦渴、小便不利、喉痹、口疮等症。
黄瓜:皮绿汁多脆嫩鲜美,含水量约为97%,是生津解渴的佳品。鲜黄瓜有清热解毒的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果,夏季便秘者宜多吃。
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桃:生津、润肠、活血、消积。适用于烦渴、血淤、大便不畅,小便不利,胀满等症。每日午、晚饭后食用两个。
接下来再给大家介绍一些夏季宜吃的食物:
1、宜吃绿豆,性味甘、寒,具有清热解毒、消暑利尿的功效。
2、宜吃菊花,性味苦、辛、凉,具有治潮热、明目、清热解毒的功效。
3、宜吃莲子,性味甘、涩、平,具有健脾固肠、治心悸、虚烦、失眠的功效。
4、宜吃黑豆,性味甘、平,具有解毒净血,改善过敏体质的功效。
5、宜喝绿茶,性味甘、苦、凉,具有预防恶性肿瘤、养颜美肤的功效。
6、宜吃红豆,性味甘、酸、平,具有强心、消除疲劳、预防脚气病、肾脏病、浮肿的功效。
7、宜吃芝麻,性味甘、平,具有防止骨质疏松、增强发质光泽的功效。
8、宜吃白果,性味辛、甘、温,有小毒,具有防止白浊、白带、小便频数等病症的功效。
9、宜吃糙米,性味甘、平,具有整肠利便的功效。
10、宜吃豌豆,性味甘、平,富含膳食纤维,具有防止便秘的功效。
11、宜吃陈皮,性味甘、酸、凉,具有消心中淤血、理气的功效。
12、宜吃米仁,性味甘、平,具有利尿、排毒、美肤的功效。
夏季养心安神的参考食谱本文来自www.jiachangcai123.com
1、莲子百合雪耳糖水
 莲子20克、百合、薏米、芡实各10克,雪耳1朵,冰糖适量。雪耳用清水泡发,去蒂撕块;莲子、百合、芡实和薏米洗净,所有材料放入锅内,再加入适量清水煮沸,转文火煲一个小时,下冰糖煮至融化便可。滋阴养神,清热祛暑。
 2、百合绿豆乳
 取百合、绿豆各25克,冰糖少许,百合、绿豆洗净,加水煮熟烂,下冰糖调味,服用时加些牛奶即可,有清心除烦镇静之效。
    3、花旗参莲子鸡汤
   花旗参10克、鲜淮山500克、薏米50克、莲子30克、乌鸡半只、姜2片。莲子和薏米洗净备用;淮山削皮洗净,切块;乌鸡洗净,斩块,汆水捞起;将适量清水放入锅内烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。补气安神,养阴健脾,适合心气不足,疲乏无力,睡眠不安的人。
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