主料： 莲藕 辅料： 郫县辣酱 醋 糖 盐 鸡精 原料：莲藕 郫县辣酱 醋 糖 盐 鸡精  做法：1）莲藕去皮切丁，放在清水里浸泡一会，沥干水分备用。2）起锅倒入油，待油5成热时，放入郫县辣酱，炒出香味后加入葱。 3）将藕丁倒入锅中煸炒2分钟，再依次倒入醋、糖、少许水和盐，继续加热5分钟，撒一点鸡精即可。 酸酸的，甜甜的，辣辣的，脆脆的。 |
主料： 莲藕 辅料： 郫县辣酱 醋 糖 盐 鸡精 原料：莲藕 郫县辣酱 醋 糖 盐 鸡精 做法：1）莲藕去皮切丁，放在清水里浸泡一会，沥干水分备用。2）起锅倒入油，待油5成热时，放入郫县辣酱，炒出香味后加入葱。 3）将藕丁倒入锅中煸炒2分钟，再依次倒入醋、糖、少许水和盐，继续加热5分钟，撒一点鸡精即可。 酸酸的，甜甜的，辣辣的，脆脆的。 |