主料： 茄子 辅料： 大蒜 调料： 油 盐 白砂糖 老抽 生抽 凉拌蒜蓉茄子详细制作步骤如下：1、备好材料：茄子和大蒜。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、茄子洗净上笼，大火蒸15分钟左右。 本文来自www.jiachangcai123.com
3、15分钟后取出，放到盘子里用小刀划成小条。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、取一只小碗调酱汁，在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。 本文来自www.jiachangcai123.com
5、将酱汁淋到茄子上。 本文来自www.jiachangcai123.com
6、撒上拍碎的大蒜和小蒜苗。 |
