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三丝拌木耳

时间:2013-10-17 16:56来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
原料 :黑木耳30克,粉丝25克,黄瓜50克,土豆1个,蒜泥5克,生抽10克,盐2克,米醋10克,味精2克,香油15克。 三丝拌木耳的做法 将黑木耳用温水泡透,切成丝后用沸水烫一下,捞出用冷水过凉,控干水分;粉丝泡软后切成长5厘米的丝;黄瓜洗净切成丝;土豆去皮

原料:黑木耳30克,粉丝25克,黄瓜50克,土豆1个,蒜泥5克,生抽10克,盐2克,米醋10克,味精2克,香油15克。 本文来自www.jiachangcai123.com

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将黑木耳用温水泡透,切成丝后用沸水烫一下,捞出用冷水过凉,控干水分;粉丝泡软后切成长5厘米的丝;黄瓜洗净切成丝;土豆去皮洗净,切成细丝,放沸水锅内焯一下,捞出放冷水过凉,控净水分。

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把以上所有原料放在碗里,加上蒜泥、生抽、盐、米醋、味精和香油调拌均匀,装盘上桌即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

三丝拌木耳

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特别提示:色泽多样,柔嫩脆鲜。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

可放入少许辣椒油、芥末油等以调口味。 本文来自www.jiachangcai123.com

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