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番茄豆腐鸡蛋汤

时间:2013-10-26 12:57来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 主料: 鸡 蛋50克,番茄100克,北豆腐200克, 调料:植物油50克,大葱10克,盐3克,味精1克 做法 1.番茄均切成四块; 2.豆腐切成小方块; 3.鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀; 4.锅上火倒入植物油,油烧至八分热时,下番茄炒后,放入适量水和豆腐; 5.待汤

材料

主料:50克,番茄100克,北豆腐200克,
调料:植物油50克,大葱10克,盐3克,味精1克 

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番茄豆腐鸡蛋汤 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

做法

1.番茄均切成四块;
2.豆腐切成小方块;
3.鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀;
4.锅上火倒入植物油,油烧至八分热时,下番茄炒后,放入适量水和豆腐;
5.待汤开时倒入鸡蛋搅拌,起锅盛碗,放入适量葱花、盐、味精调味即成。

小诀窍

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄:西红柿忌与石榴同食。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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