主料： 带鱼一条 辅料： 咸鸭蛋三个 姜一块 辣椒少许 葱一段 调料： 盐少许 蛋黄焗带鱼的做法详细制作步骤图解如下：家常菜谱【蛋黄焗带鱼】的做法由家常菜谱网的小编为大家整理提供： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1.带鱼、葱、姜、辣椒洗净，辅料切末。 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2.带鱼切段，且在鱼肉上切开一刀。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3.咸鸭蛋取蛋液，加入盐、辅料末，搅拌均匀成料汁。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
4.放入带鱼块，腌渍12小时让其入味，期间要翻动几次。 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 5.将腌渍过的带鱼块放入料理盒中。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
6.咸蛋黄切小块，码放在鱼块上，上盖后放入微波炉里丁3分钟。即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
|
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 
本文来自www.jiachangcai123.com