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  • [带鱼] 干烧带鱼 日期:2014-11-21 19:04:09 点击:1285 好评:2

    材料 :带鱼 配料 :干红椒、豆瓣酱、蒜、小葱、姜、花椒、淀粉 调料 :盐、糖、味精、生抽、醋、白酒、料酒 【干烧带鱼】的制作过程: 1、带鱼洗净后切块,放入一点白酒和姜片进行腌制。 2、红椒切粒、姜切丝、蒜切片、葱切成小节,豆瓣酱剁碎。 3、将盐、...

  • [带鱼] 回锅带鱼 日期:2014-08-11 13:14:06 点击:505 好评:0

    原料 :带鱼 配料 :大葱姜 蒜 淀粉 鸡蛋 花椒白酒 调料 :胡椒粉料酒 盐 豆豉 豆瓣酱糖生抽 【回锅带鱼】的做法图解: 1、带鱼处理干净后,在清水里加一些花椒和白酒,将带鱼再浸泡半小时去腥。 2、捞出带鱼滤干水份,加入盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。 3、...

  • [带鱼] 家常版红烧带鱼 日期:2014-07-07 08:17:32 点击:906 好评:0

    食材 :带鱼一条 泡灯笼椒 泡仔姜 大蒜 大葱 芹菜 红油豆瓣酱 淀粉 水淀粉 盐 味精各适量 【家常版红烧带鱼】的做法图解: 1、冰鲜带鱼一条。 2、厨用剪刀,剪去鱼鳍。 3、去掉鱼头。 4、用剪刀将带鱼肚子破开,去除内脏及黑膜。 5、将处理干净的带鱼切段,入...

  • [带鱼] 三杯带鱼 日期:2014-03-31 20:12:37 点击:440 好评:0

    三杯带鱼 主料:带鱼一条 配料:可乐半小杯、面粉适量 调料:生抽一小杯、料酒半小杯、生姜一块、干辣椒三个、八角一个、盐少许、花生油适量、大葱一段 三杯带鱼的做法 1、准备好原材料 2、带鱼去内脏洗净,切成段,每一段两面再划两刀,以方便入味 3、带鱼...

  • [带鱼] 豆瓣带鱼 日期:2014-03-19 07:34:54 点击:430 好评:0

    豆瓣带鱼 原料:带鱼 调料:花生油、料酒、盐、五香粉、淀粉、大葱、姜、大蒜、郫县豆瓣酱、白糖、香、25醋、味达美 豆瓣带鱼的做法 1、带鱼收拾干净之后,剪成小段,放入盆中,倒入料酒、盐、五香粉腌制20分钟后,拌入干淀粉,抓匀。 2、取10克料酒、20克香...

  • [带鱼] 葱烧带鱼 日期:2014-03-11 08:13:57 点击:389 好评:0

    材料 姜、蒜、葱、 生抽 、 老抽 、 料酒 做法 1、我买回来的带鱼是刮去鱼鳞,去除内脏切段了的,所以只需要将带鱼洗净,用少量盐和料酒腌制一会。 2、姜蒜切小块,葱切段。 3、将带鱼用厨房纸吸干水分。 4、烧至六七成熟放入带鱼慢煎,小心的翻动,煎至带鱼...

  • [带鱼] 面裹带鱼 日期:2014-02-08 09:18:48 点击:602 好评:0

    材料 主料: 带鱼 , 鸡蛋 , 面粉 配料:盐, 料酒 ,油 做法 1、超市买的成段带鱼,去鳍去内脏(如果还要精细点就温水刮鳞)。洗净滤水。 2、带鱼上撒入盐和料酒,抓一抓,静止半小时入味。 3、一个鸡蛋,少许面粉,少量水,打散至没有面疙瘩。 4、将带鱼...

  • [带鱼] 金蒜带鱼段 日期:2014-01-15 08:48:38 点击:343 好评:0

    金蒜带鱼段 主料:带鱼、 配料:大蒜末(这个最少要放一头),姜末、葱花、花椒、豆 豉(这个可放可不放)、辣椒、 调料:食用油、胡椒粉、料酒、酱油、盐、米醋、鸡精、 金蒜带鱼段的做法 一、葱切成葱花,姜和蒜都切成碎末备用。 二、带鱼从尾部斜着用力揪...

  • [带鱼] 香煎糖醋带鱼(图) 日期:2013-12-25 18:18:37 点击:360 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的香煎糖醋带鱼的做法的图解详细介绍,教您香煎糖醋带鱼的做法怎么做,怎么做香煎糖醋带鱼的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 带鱼 2根 辅料: 蒜姜片 葱花 调料: 料酒...

  • [带鱼] 红烧带鱼(图) 日期:2013-12-25 08:35:02 点击:345 好评:0

    红烧带鱼 食材:带鱼半条、红辣椒一个、绿辣椒一个、葱段、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒各适量、水淀粉适量、香菜适量 红烧带鱼的做法 1、带鱼切小段后,放少量盐和料酒、姜丝,腌制半小时左右 2、油热后,放入带鱼,双面煎金黄后起锅 3、切配料 4、锅...

  • [带鱼] 青蒜烩带鱼 日期:2013-11-14 12:25:15 点击:279 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的青蒜烩带鱼做法的图解详细介绍,教您青蒜烩带鱼怎么做,怎么做青蒜烩带鱼才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 带鱼500克 面粉 辅料: 青蒜120克 调料: 油400克 盐 料酒 鸡精...

  • [带鱼] 泡菜蒸带鱼 日期:2013-11-05 20:40:17 点击:238 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的泡菜蒸带鱼做法的图解详细介绍,教您泡菜蒸带鱼怎么做,怎么做泡菜蒸带鱼才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料 : 带鱼 泡菜 甜酒酿 辅料 : 花椒 食用油 调料 : 姜 料酒 胡椒粉...

  • [带鱼] 剁椒带鱼 日期:2013-11-04 21:36:53 点击:187 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的剁椒带鱼做法的图解详细介绍,教您剁椒带鱼怎么做,怎么做剁椒带鱼才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 带鱼1条 辅料: 花椒 八角 料酒 葱 姜 玉米面适量 红剁椒2调羹 调料:...

  • [带鱼] 葱炸带鱼 日期:2013-10-21 19:18:07 点击:370 好评:0

    1. 带鱼切成段备用 2. 葱、姜、蒜、老抽、生抽、美极鲜味汁、鸡粉、白砂糖放面盆里搅拌均匀,再放入带鱼段腌制20分钟 3. 将Airfryer预热至180度约5分钟 4. 将带鱼从腌料内取出,平摊于Airfryer炸篮里,将多余的细葱铺在带鱼表面,烹制10分钟,取出装盘即可...

  • [带鱼] 老干妈烧带鱼 日期:2013-10-19 21:12:36 点击:332 好评:0

    材料 带 鱼,葱姜末,盐,鸡精,酱油1勺,料酒,蛋青,淀粉,花椒少量,八角1颗,老干妈酱2勺,白糖1勺,水适量 做法 1.带鱼处理好洗净后切块,用葱姜末,盐,鸡精,酱油,料酒,腌制20分钟. 2.腌好的带鱼裹适量蛋青,淀粉,均匀挂糊,下7成热油小火炸至两面...

  • [带鱼] 酸辣带鱼 日期:2013-10-19 21:11:49 点击:291 好评:0

    材料 带 鱼1条,姜适量,油50ml,盐适量,白醋1茶匙,密制辣椒酱(普通的辣椒酱也可以)1茶匙 做法 1、先将带鱼洗净,取出内脏后切段(鱼贩都会帮弄好的)。 2、锅内倒入适量的油烧热,放入带鱼炸至两面金黄。 3、带鱼不必取出,放入适量的姜、盐、白醋、辣椒...

  • [带鱼] 香煎带鱼 日期:2013-10-19 21:10:56 点击:256 好评:0

    材料 1:速冻带鱼段500克,化冻后,去肠洗净沥水备用。 2:姜片3片,葱1条洗净切段,盐1/2茶匙,花椒粉1/2茶匙。 3:面粉1/3杯。 4:橄榄油或其他素菜油3大匙。 做法 鱼擦干水,鱼背上划细口,切4厘米长的段,加上2料拌匀腌25分钟。 不粘锅,置炉上开大中火...

  • [带鱼] 香煎糖醋带鱼 日期:2013-10-19 21:10:22 点击:325 好评:0

    材料 带 鱼2根,料酒,酱油,米醋,白砂糖,葱花,干淀粉,大蒜,生姜 做法 1、将带鱼清洗干净,用剪刀剪成4-5CM长度的段,沥干水分备用。 2、平底不粘锅烧热,将带鱼拍上点干淀粉(我这里省略了此步骤)。 3、平底锅中倒少许油,下如蒜姜片煎出香味,下入带...

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