主料： 白萝卜 300克 鳕鱼 500克 辅料： 葱姜蒜适量 八角1粒 调料： 酱油5克 糖5克 醋5克 盐3克 鸡蛋1个 红烧鳕鱼炖萝卜的做法详细制作步骤图解如下：中秋菜谱【红烧鳕鱼炖萝卜】的做法由家常菜谱网的小编为大家整理提供： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1.鳕鱼洗净切段，加入盐腌制10分钟。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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2.萝卜去皮，切成滚刀块备用。 本文来自www.jiachangcai123.com
3.腌制好的鱼裹上蛋液。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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4.下入油锅，煎至两面金黄。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5.锅中留底油，爆香八角和葱姜蒜。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 6.加入煎炸好的鱼块。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
7.加入酱油醋糖盐料酒和适量清水烧开。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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8.把萝卜加入鱼锅里，大火烧开转小火，焖至20分钟，大火收汤即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
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