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辣椒豆鼓炒肉末

时间:2014-10-10 19:09来源:www.jiachangcai123.com 作者:QQ北鼻
食材 :肉末韭菜苔 大蒜 豆鼓 红辣椒 青尖辣椒 姜片 调料 :酱油料酒 淀粉 糖 【辣椒豆鼓炒肉末】的制作过程: 1.猪肉切成肉末放入酱油、料酒、油、盐、淀粉腌制。 2.韭菜苔切成细粒,姜片和蒜片切末,青红辣椒斜切成圈状。 3.炒锅烧热,倒入适量的油,倒入
食材:肉末韭菜苔 大蒜 豆鼓 红辣椒 青尖辣椒 姜片
调料:酱油料酒 淀粉 糖

【辣椒豆鼓炒肉末】的制作过程:

1.猪肉切成肉末放入酱油、料酒、油、盐、淀粉腌制。
2.韭菜苔切成细粒,姜片和蒜片切末,青红辣椒斜切成圈状。
3.炒锅烧热,倒入适量的油,倒入腌制好的肉末,炒散变色后铲起。
4.锅中再放入少许的油,放入辣椒、蒜姜末和豆鼓煸炒至香后倒入肉末翻炒均匀。
5.放入韭菜苔,调入白糖大火快炒20秒即可。
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