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泡菜五花肉

时间:2013-10-14 09:34来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
原料:辣泡菜、 五花肉 配料:洋葱、红辣椒、青辣椒 调料:生抽 准备 : 1、五花肉切簿片; * 建议买方块优质五花肉,这道菜吃起来更有感觉。那天我用的五花肉实在对不起观众,呵呵 2、洋葱、红辣椒、青辣椒切片; 3、辣泡菜最好带汁,这道菜的味道就靠它了

原料:辣泡菜、五花肉

配料:洋葱、红辣椒、青辣椒 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

调料:生抽 本文来自www.jiachangcai123.com

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1、五花肉切簿片; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

* 建议买方块优质五花肉,这道菜吃起来更有感觉。那天我用的五花肉实在对不起观众,呵呵 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2、洋葱、红辣椒、青辣椒切片;

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3、辣泡菜最好带汁,这道菜的味道就靠它了,但也不要太多,否则会很咸 本文来自www.jiachangcai123.com

泡菜五花肉

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泡菜五花肉的做法

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1、锅中倒点底油,将五花肉放入小火煸炒; 本文来自www.jiachangcai123.com

2、直至肉片出油微焦,加适量的生抽调味; 本文来自www.jiachangcai123.com

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* 如果煸出来的猪油比较多,倒一些出来; 本文来自www.jiachangcai123.com

* 肉不要煸的太干,微焦即可,不然口感会偏硬;

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3、将肉划至锅的一旁,倒入洋葱、青红辣椒翻炒; 本文来自www.jiachangcai123.com

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4、最后倒入辣泡菜翻炒,即可 本文来自www.jiachangcai123.com

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