快手清淡小菜凉拌莴笋 本文来自www.jiachangcai123.com 材料：莴笋300G（去皮后） 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 调料：葱油2汤匙，盐5G+半茶匙，糖2茶匙 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 凉拌莴笋的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1.准备原料 本文来自www.jiachangcai123.com 2.莴笋用刨刀刨去皮。（要把白色茎的部分刨干净，影响口感。） 本文来自www.jiachangcai123.com 3.用擦丝器擦成丝，加5G盐拌匀腌制半小时左右。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
4.腌好的样子。（腌的时间不要太短，把莴笋的水份都腌出来口感才脆爽，如果不腌透，后面拌好后还是会出水，影响味道） 本文来自www.jiachangcai123.com 5.腌好的莴笋充分挤干。（挤干了口感才好） 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
6.加葱油，盐和糖充分拌匀即可。（没有葱油用香油或橄榄油也可以） 本文来自www.jiachangcai123.com
|
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 
