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西红柿虾仁

时间:2013-10-20 15:34来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
微酸辣,虾仁味足,下饭的好菜。 材料 虾仁 , 西红柿 , 青椒 , 蒜瓣 ,清油,精盐, 鸡精 , 芡粉 做法 1、虾仁开边切小,西红柿滚刀切,青椒切丝。 2、虾仁、蒜瓣热油下锅,翻炒迅速,然后下西红柿,精盐少许,继续翻炒,速度放慢; 3、待汤汁快出来时放

微酸辣,虾仁味足,下饭的好菜。

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材料

虾仁西红柿青椒蒜瓣,清油,精盐,鸡精芡粉 本文来自www.jiachangcai123.com

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做法

1、虾仁开边切小,西红柿滚刀切,青椒切丝。
2、虾仁、蒜瓣热油下锅,翻炒迅速,然后下西红柿,精盐少许,继续翻炒,速度放慢;
3、待汤汁快出来时放入青椒丝翻炒,西红柿逐渐融化,汤汁开始溢出,此时保持大火翻炒,同时勾芡,加入鸡精少许,拌匀后起锅上盘。
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