材料：榨菜1包，瘦肉150克，胡萝卜半个，生姜1块 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com
榨菜肉丁做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、胡萝卜削皮切成跟榨菜一样大小的丁块，瘦肉切丁，生姜切丝后跟瘦肉混合，加入适量油、生抽、生粉拌匀，腌15分钟左右； 本文来自www.jiachangcai123.com 2、热锅，放稍多一点的油，倒入瘦肉大火滑炒； 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3、炒至肉丁变色后盛起备用； 本文来自www.jiachangcai123.com 4、把胡萝卜丁倒入锅中，大火煸炒至软身； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
5、加入适量清水，盖锅盖煮熟胡萝卜丁； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
6、倒入榨菜煸炒均匀； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 7、倒入瘦肉丁； 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
8、翻炒均匀，试味，如果不够咸的可以淋点生抽或放点盐即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
|
