排骨薯粉肉 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 原料：排骨600克，红薯粉300克 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 配料：红椒、生姜、香葱少许 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 调味料：盐、糖、白胡椒粉、料酒、老抽适量 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
排骨薯粉肉的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1.准备好排骨、红薯粉、生姜和香葱备用。 本文来自www.jiachangcai123.com 2.将排骨洗净加少许盐腌制入味，生姜切片，香葱切段备用。 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 3.将红薯粉适量加入凉开水调匀备用。 本文来自www.jiachangcai123.com
4.锅内烧油，下入姜片煸炒。 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 5.将排骨倒入锅内煸炒。 本文来自www.jiachangcai123.com
6.烹入少许料酒继续煸炒至金黄色。 本文来自www.jiachangcai123.com
7.加入适量水和老抽。 本文来自www.jiachangcai123.com 8.盖上锅盖，继续焖煮。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
9.另起一锅烧热后加油，将搅拌均匀的红薯粉倒入锅中。 本文来自www.jiachangcai123.com 10.开小火，用筷子迅速搅拌。 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 11.用锅铲不停翻炒至透明无白点盛起放砧板上。 本文来自www.jiachangcai123.com
12.刀蘸水，将透明红薯粉切成斜刀块。 本文来自www.jiachangcai123.com
13.排骨烧20分钟后盛起倒入另一锅和切好的薯粉肉继续烧至入味。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 14.加入适量白胡椒粉和白糖提味后盛起。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 15.撒上少许香菜段。 本文来自www.jiachangcai123.com
16.装盘开吃。 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 美食小提示 本文来自www.jiachangcai123.com 1.腌制排骨时只能给少许盐或者不给，否则易做咸。 本文来自www.jiachangcai123.com 2.搅拌红薯粉时必须开小火，动作迅速，否则易糊。 本文来自www.jiachangcai123.com 红薯的功效： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
1.红薯中含有多种人体需要的营养物质和丰富的�蛋彼幔且恢掷硐氲�减肥食品。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2.红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。 本文来自www.jiachangcai123.com 3.常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症，红薯中高含量的膳食纤维能促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌，因此，红薯具有抗癌作用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4.红薯还有助于预防心血管疾病。其丰富的钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。 本文来自www.jiachangcai123.com
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