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豌豆焖排骨

时间:2016-04-20 08:26来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
食材:排骨腩肉300克、豌豆250克、红萝卜30克、香芹20克、香蒜1根、姜蒜15克 调味料:油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙 做法 1.排骨切小块,蒜子切大粒,香芹香蒜切段,姜切片,红萝卜切片。 家常菜做法大全 2.排骨腩肉加入盐,糖

食材:排骨腩肉300克、豌豆250克、红萝卜30克、香芹20克、香蒜1根、姜蒜15克

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调味料:油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙 本文来自www.jiachangcai123.com

做法

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1.排骨切小块,蒜子切大粒,香芹香蒜切段,姜切片,红萝卜切片。

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2.排骨腩肉加入盐,糖,生抽,料酒抓匀,腌制20分钟。

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3.起锅,放油,下排骨腩肉煎香。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

4.加入开水没过肉面,大火烧滚后,转中火焖20分钟。

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5.接着加入姜蒜,豌豆,红萝卜继续焖15分钟。 本文来自www.jiachangcai123.com

6.调入适量盐,糖,蚝油。 本文来自www.jiachangcai123.com

7.临出锅前把香芹与香蒜放入,即可盛入砂锅中,天气冷,边加热边吃,那热腾腾的感觉很爽哦。

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