家常菜谱网 - 学习做菜从这里开始!家常菜做法大全

家常菜谱网

当前位置: 家常菜谱网 > 家常素菜 > 丝瓜 >

丝瓜香菇鸭架汤

时间:2013-10-20 16:04来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 鸭架 , 干香菇 6朵, 丝瓜 一根,葱、姜适量 做法 1、去掉大部分肉的鸭架切成小块 2、干香菇冲洗一下后用水泡发,然后切成小块,香菇水待用。丝皮削去外皮切成滚刀块;葱、姜切段 3、将丝瓜以外的全部材料放入砂锅中,倒入香菇水,再加入足量的水,一

材料

香菇6朵,丝瓜一根,葱、姜适量 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

丝瓜香菇鸭架汤 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

做法

1、去掉大部分肉的鸭架切成小块
2、干香菇冲洗一下后用水泡发,然后切成小块,香菇水待用。丝皮削去外皮切成滚刀块;葱、姜切段
3、将丝瓜以外的全部材料放入砂锅中,倒入香菇水,再加入足量的水,一点料酒
4、开大火煮至开锅后,转小火30分钟
5、倒入丝瓜块,继续煮约5分钟,调入盐、胡椒粉调味即可
本文已影响