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蒜蓉丝瓜

时间:2013-10-20 16:55来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 丝瓜 ,蒜, 红椒 ,盐, 味精 做法 1.丝瓜去皮后洗净,切成块状,红椒切丝 2.蒜切末儿备用 3.锅中放油,油热后放蒜末爆香 4.当蒜末稍微变黄时,放入丝瓜片,翻炒,可以加一点清水,这样炒出来的丝瓜颜色会更好,口感也更嫩 5.丝瓜炒熟时,加少许红椒丝

材料

丝瓜,蒜,红椒,盐,味精 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

蒜蓉丝瓜

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做法

1.丝瓜去皮后洗净,切成块状,红椒切丝
2.蒜切末儿备用
3.锅中放油,油热后放蒜末爆香
4.当蒜末稍微变黄时,放入丝瓜片,翻炒,可以加一点清水,这样炒出来的丝瓜颜色会更好,口感也更嫩
5.丝瓜炒熟时,加少许红椒丝点缀一下,加盐、味道搅拌均匀即可出锅
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