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香菇干贝烩丝瓜

时间:2013-10-06 20:48来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 丝 瓜1条,鲜干贝100G,鲜香菇5~6朵,姜丝1/2杯,鲜美露3大匙,水1/2杯,麻油1小匙,胡椒粉1小匙 做法 (1)丝瓜洗净去皮,切大块片状,川烫熟舖入餐盘做底备用。 (2)干贝横对切川烫熟备用鲜香菇去蒂、洗净对切成2半备用。 (3)热油锅放入姜丝、香菇炒香,

材料

瓜1条,鲜干贝100G,鲜香菇5~6朵,姜丝1/2杯,鲜美露3大匙,水1/2杯,麻油1小匙,胡椒粉1小匙

本文来自www.jiachangcai123.com

香菇干贝烩丝瓜

 

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做法

(1)丝瓜洗净去皮,切大块片状,川烫熟舖入餐盘做底备用。
(2)干贝横对切川烫熟备用鲜香菇去蒂、洗净对切成2半备用。
(3)热油锅放入姜丝、香菇炒香,加入所有调味料,用少许太白粉水勾薄芡。
(4)再放入干贝煮熟,盛入以丝瓜为底的盘子上即可。
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