家常菜谱网 - 学习做菜从这里开始!家常菜做法大全

家常菜谱网

  • [其他肉类] 香辣脆皮肠 日期:2013-11-30 07:22:05 点击:239 好评:0

    材料 脆皮肠 半袋、青红大 青椒 各1个、 姜蒜 片、葱节、白糖、 鸡精 、 香辣酱 、 干辣椒 段、 花椒 、 料酒 、 香油 做法 1、脆皮肠切成十字花刀、青红椒洗净切成菱形、大葱节。 2、热油锅把脆皮肠炸开花,稍微待黄捞出。 3、锅里留油,下入香辣酱、姜蒜片...

  • [其他肉类] 德国咸猪手 日期:2013-11-27 21:02:56 点击:306 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的德国咸猪手做法的图解详细介绍,教您德国咸猪手怎么做,怎么做德国咸猪手才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 猪手(猪肘)半个约800克 辅料: 西芹末 蒜片 洋葱 调料: 香叶 百...

  • [其他肉类] 辣子肉 日期:2013-11-26 07:53:47 点击:200 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的辣子肉做法的图解详细介绍,教您辣子肉怎么做,怎么做辣子肉才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 猪肉300g 木耳适量等 辣子肉详细制作步骤 中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃...

  • [其他肉类] (图)红烧狗肉 日期:2013-11-25 08:54:40 点击:575 好评:0

    红烧狗肉 原料: 狗肉 、干辣椒、大葱、姜片、香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒 红烧狗肉的做法 1、香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒各适量碗装备用;厚姜片和大葱段各适量;干辣椒适量; 2、狗肉2斤剁成块,碗装备用;锅烧热去油,倒入姜片和大葱段,用小火慢慢煸...

  • [其他肉类] 酱汁狮子头 日期:2013-11-17 10:37:28 点击:262 好评:0

    材料 夹心肉 , 鸡蛋 , 料酒 ,葱,姜,糖, 淀粉 , 味精 , 鲍鱼汁 做法 1、手工剁肉馅加料酒、鸡蛋、淀粉、糖、味精、鲍鱼汁、姜、葱拌均匀,再做成丸子状。 2、起油锅,放入肉圆炸到金黄色。 3、倒出剩余的油,放老抽、水、糖、味精,慢火煨。 4、差不...

  • [其他肉类] 蒜苔肉酱 日期:2013-11-16 11:46:40 点击:219 好评:0

    蒜苔肉酱 主材:瘦肉300克(最好是腰梅肉)、蒜苔150克 配料:葱、姜 调味料:盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、花椒粉、芝麻油 蒜苔肉酱的做法 1、蒜苔洗净切小粒,葱白和葱叶分开切,姜切片。 2、瘦肉切小粒,用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟。...

  • [其他肉类] 芹菜炒猪皮 日期:2013-11-13 08:53:12 点击:995 好评:0

    材料 主料: 猪肉皮 300克, 芹菜 100克, 青蒜 50克, 辣椒 50克 辅料: 姜片 10克 调料: 料酒 , 辣椒酱 , 陈醋 ,食盐, 胡椒粉 ,植物油, 鸡精 , 花椒粉 , 熟芝麻 做法 1、把猪肉皮里面的油脂及表面的皮毛、泥污刮除并清洗干净。 2、下入凉水锅中,...

  • [其他肉类] 彩椒炒肉 日期:2013-11-11 08:19:05 点击:273 好评:0

    材料 主料: 五花肉 500g 辅料: 红椒 , 尖椒 , 青蒜 ,蒜,姜, 生抽 1大勺, 剁椒 1大勺, 鸡精 1/2勺,油适量 做法 1、五花肉洗净切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末。 2、锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香。 3、倒入切片的五花肉...

  • [其他肉类] 姜汁可乐焖肘子 日期:2013-11-07 20:13:35 点击:193 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的姜汁可乐焖肘子做法的图解详细介绍,教您姜汁可乐焖肘子怎么做,怎么做姜汁可乐焖肘子才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料 : 肘子两大块 辅料 : 生姜半块 调料 : 可乐30勺 料...

  • [其他肉类] 糖醋里脊肉 日期:2013-11-06 11:27:21 点击:290 好评:0

    材料 原料: 里脊肉 、 红椒 、 黄椒 、 洋葱 、 蛋清 调料: 淀粉 、 面粉 、盐、 料酒 、醋、白糖、 酱油 、葱、姜、蒜 做法 1、里脊肉拍松,切成小块,加入盐、料酒、酱油、淀粉拌匀。 2、三样配菜洗净后切片,这三样配菜可以先过一遍油;葱切小段,姜切...

  • [其他肉类] 驴肉火烧 日期:2013-11-06 11:03:46 点击:310 好评:0

    材料 面粉 、酱 驴肉 、 驴 皮冻 、尖(青)椒、盐 做法 1、面粉加适量盐、水拌匀,揉成面团,醒发半个小时。 2、之后搓成长条,切成小剂。 3、板上刷上油,将面剂擀长,三分之一处对折,另三分之一也对折过来,再擀薄一些。 4、锅中刷薄油,将饼烙熟。 5、...

  • [其他肉类] 孜然牙签肉 日期:2013-11-06 11:03:03 点击:203 好评:0

    材料 瘦猪肉 300克, 红辣椒 1个,葱1棵 生抽 、 孜然粉 、粗 辣椒粉 、盐、糖、植物油、 牙签 做法 1、肉切片,用生抽腌制15分钟。红椒、葱切丁待用。牙签洗净,泡在水中(以免炸糊)。 2、加入盐、糖、孜然粉、粗辣椒粉搅拌均匀。 3、将腌制好的肉片均匀地...

  • [其他肉类] 芝麻糖醋里脊 日期:2013-11-05 21:43:52 点击:335 好评:0

    以下为您提供的芝麻糖醋里脊做法的图解详细介绍,教您芝麻糖醋里脊怎么做,怎么做芝麻糖醋里脊才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料 : 里脊肉 芝麻 辅料 : 鸡蛋 调料 : 油 芝麻糖醋里脊详细制作步骤 家常...

  • [其他肉类] 香辣牛腩芋头煲 日期:2013-11-05 21:21:43 点击:189 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的香辣牛腩芋头煲做法的图解详细介绍,教您香辣牛腩芋头煲怎么做,怎么做香辣牛腩芋头煲才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料 : 牛腩:500克 芋头:800克 辅料 : 老姜:1块 泡姜...

  • [其他肉类] 白卤牛腩 日期:2013-11-05 20:35:52 点击:191 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的白卤牛腩做法的图解详细介绍,教您白卤牛腩怎么做,怎么做白卤牛腩才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料 : 牛腩1000克 辅料 : 姜 葱 八角 桂皮 草果 山奈 干辣椒 香叶 调料 :...

  • [其他肉类] 米凉粉烧牛腩 日期:2013-11-05 20:19:22 点击:180 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的米凉粉烧牛腩做法的图解详细介绍,教您米凉粉烧牛腩怎么做,怎么做米凉粉烧牛腩才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料 : 牛腩350克 辅料 : 生姜1大块 大蒜8粒 调料 : 郫县豆瓣1...

  • [其他肉类] 韭菜炒黄喉丝 日期:2013-11-05 19:37:13 点击:312 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的韭菜炒黄喉丝做法的图解详细介绍,教您韭菜炒黄喉丝怎么做,怎么做韭菜炒黄喉丝才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料 : 韭菜 黄喉 辅料 : 胡萝卜 调料 : 盐 味精 色拉油 淀粉...

  • [其他肉类] 焗蜜汁叉烧肉 日期:2013-11-05 19:34:48 点击:205 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的焗蜜汁叉烧肉做法的图解详细介绍,教您焗蜜汁叉烧肉怎么做,怎么做焗蜜汁叉烧肉才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料 : 五花肉450克 辅料 : 蜂蜜各适量 调料 : 叉烧酱1大勺 盐...

栏目列表
推荐内容
  • 糖醋里脊

    糖醋里脊 材料:里脊肉 腌料:料酒,酱油,香醋,盐 面糊:淀粉,面粉,水,小苏打 酱...

  • 桔香麻辣兔腿

    材料:兔腿2个,六月鲜酱油,洋葱,芹菜,陈皮提前泡水到软,花椒,麻椒,辣椒,盐,...