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软炸兔肉

时间:2013-10-28 13:05来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
这个疯狂的年代,什么事情都会发生。比如今天做的这道【软炸兔肉】,知道我属相的人一定会说:黄河,你这是自相残杀! 材料 兔 里 脊肉,葱,姜,盐,料酒,酱油,鸡蛋,淀粉,面粉 做法 1.兔肉洗净切十字花刀,再切成1.5cm宽、2.5cm长的条,用葱、姜、盐、料

这个疯狂的年代,什么事情都会发生。比如今天做的这道【软炸兔肉】,知道我属相的人一定会说:黄河,你这是自相残杀!

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材料

脊肉,葱,姜,盐,料酒,酱油,鸡,淀粉,面粉

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软炸兔肉

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做法

1.兔肉洗净切十字花刀,再切成1.5cm宽、2.5cm长的条,用葱、姜、盐、料酒、酱油腌渍30分钟
2.鸡蛋、淀粉、面粉、少量色拉油和成糊,将兔肉挂糊,放温油中炸成微黄色即可。
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