辅料：植物油、盐、花椒粒、胡椒粉、姜、辣皮子、生抽、鸡精、大葱 
香辣开胃的下饭菜【尖椒肥牛】的制作过程：1 、�鸭饨废淳磺星锌椋逼ぷ优菖菹淳磺心蟠星衅⒔心�2、把煮锅加水烧开，下肥牛煮开捞起沥干水分； 3、热锅凉油，油热8成 ，下花椒粒、辣皮子、姜炒出香味，下尖椒、大葱翻炒出香味； 4、下肥牛、盐翻炒均匀，加生抽、鸡精翻炒均匀，加胡椒粉翻炒均匀即可。  美食小贴士： 1、辣皮子（洋葱）泡泡翻炒不糊； 2、烫肥牛，用开水烫烫变色捞起； 3、这道菜不可久炒。 |
辅料：植物油、盐、花椒粒、胡椒粉、姜、辣皮子、生抽、鸡精、大葱
香辣开胃的下饭菜【尖椒肥牛】的制作过程：1 、�鸭饨废淳磺星锌椋逼ぷ优菖菹淳磺心蟠星衅⒔心�2、把煮锅加水烧开，下肥牛煮开捞起沥干水分； 3、热锅凉油，油热8成 ，下花椒粒、辣皮子、姜炒出香味，下尖椒、大葱翻炒出香味； 4、下肥牛、盐翻炒均匀，加生抽、鸡精翻炒均匀，加胡椒粉翻炒均匀即可。 美食小贴士： 1、辣皮子（洋葱）泡泡翻炒不糊； 2、烫肥牛，用开水烫烫变色捞起； 3、这道菜不可久炒。 |