主料： 草鱼 榨菜 辅料： 花椒 红辣椒 葱姜 调料： 料酒 胡椒粉 榨菜鱼片详细制作步骤图解如下：（榨菜鱼片）的做法由家常菜谱网小编为您整理提供： 本文来自www.jiachangcai123.com
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1、草鱼杀后择洗净，去头尾，去鱼骨，把鱼肉片成薄片。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2、用料酒、胡椒粉、精盐把鱼片拌匀腌10分钟。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3、榨菜丝用清水洗净，辣椒切段，葱姜切碎。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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4、锅里加油，油热后放入花椒，葱姜爆香。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5、放入辣椒、榨菜丝爆炒。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6、加入适量开水，大火煮5分钟。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
7、把鱼片慢慢下到水里，轻轻滑散，煮至熟即可。 本文来自www.jiachangcai123.com |
