[蟹] 红烧小螃蟹 日期：2014-12-01 19:31:01 点击：304 好评：0
食材 ：小螃蟹2斤，酱油、料酒、葱姜花椒香叶、油盐适量 【红烧小螃蟹】的制作过程： 1.小螃蟹用毛刷刷洗干净。 2.烧一锅开水将小螃蟹焖死。 3.处理闷好的小螃蟹，可视情况，剪去边上的毛边脚，然后蟹壳对半切开 。 4.热锅烧油，加入姜片、花椒煸香后，倒入...
[蟹] 辣白菜年糕炒蟹 日期：2014-02-19 08:28:21 点击：366 好评：0
辣白菜年糕炒蟹 用料：石夹红螃蟹、水磨年糕、辣白菜、蒜瓣、香葱、姜片、料酒、盐 辣白菜年糕炒蟹的做法 1、石夹红螃蟹清洗干净，年糕切成长条。 2、准备好辣白菜、香葱等料备用。 3、开始处理螃蟹，先将螃蟹腹部呈圆形的壳用刀切下来。 4、再从它的顶端将...
[蟹] 蒜蓉香辣蟹 日期：2013-12-03 08:32:29 点击：219 好评：0
蒜蓉香辣蟹 主料：梭子蟹3只 辅料：蒜子、生姜、料酒、生抽、盐、尖椒、香葱、洋葱、海鲜酱、剁椒酱； 准备过程 1.将螃蟹用牙刷刷洗干净，再打开大壳去除蟹腮、蟹胃等不可食用的部分； 2.再将蟹切成大块，放适量盐和料酒腌制十分钟左右； 3.生姜、尖椒、洋葱...
[蟹] 蟹团圆 日期：2013-11-15 07:25:18 点击：258 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的蟹团圆做法的图解详细介绍，教您蟹团圆怎么做，怎么做蟹团圆才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 青蟹 鲜肉汤圆 辅料： 姜葱 调料： 盐 料酒 蒸鱼豉油 食用油 蟹团圆详细制作...
[蟹] 椰汁咖喱蟹 日期：2013-11-10 11:48:35 点击：242 好评：0
椰汁咖喱蟹 材料：大闸蟹3只、红椒1只、姜适量、蒜适量、椰汁200g、咖喱粉适量、盐适量、酱油适量。 椰汁咖喱蟹的做法 1、用刷子把蟹刷洗干净； 2、把蟹剁开； 3、锅里烧红加入适量的油，姜、蒜炒至香味； 4、倒入红椒，继续翻炒； 5、加入适量的咖喱粉； 6...
[蟹] 十三香梭子蟹 日期：2013-11-07 20:31:32 点击：352 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的十三香梭子蟹做法的图解详细介绍，教您十三香梭子蟹怎么做，怎么做十三香梭子蟹才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料 ： 梭子蟹 4只 莲藕 半个 辅料 ： 胡萝卜 青红椒 洋葱 适量...
[蟹] 大闸蟹炒年糕 日期：2013-11-07 19:02:49 点击：341 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的大闸蟹炒年糕做法的图解详细介绍，教您大闸蟹炒年糕怎么做，怎么做大闸蟹炒年糕才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料 ： 闸蟹 年糕 辅料 ： 姜片 胡萝卜 青椒 白菜 调料 ： 水 油...
[蟹] 大闸蟹多菌香锅 日期：2013-11-07 07:07:02 点击：219 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的大闸蟹多菌香锅做法的图解详细介绍，教您大闸蟹多菌香锅怎么做，怎么做大闸蟹多菌香锅才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料 ： 大闸蟹2对 辅料 ： 平菇 香菇 秀珍菇 杏鲍菇各4两...
[蟹] 葱姜焖大闸蟹 日期：2013-11-06 15:36:58 点击：269 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的葱姜焖大闸蟹做法的图解详细介绍，教您葱姜焖大闸蟹怎么做，怎么做葱姜焖大闸蟹才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料 ： 大闸蟹 辅料 ： 葱 姜 大蒜 调料 ： 盐 生抽 葱姜焖大闸...
[蟹] 糖醋河蟹 日期：2013-11-06 11:15:25 点击：291 好评：0
糖醋河蟹 主料：螃蟹500克。 调料：生姜10克，大蒜5克，大葱5克，盐2小勺，糖2大勺，醋2大勺，胡椒粉适量，高度白酒2大勺。 面糊：面粉2大勺，干淀粉2大勺，泡打粉1小勺。 糖醋河蟹的做法 1.螃蟹用流水冲洗几遍后放入1小勺盐，腌制10分钟。 2.用干净的牙刷把...
[蟹] 清蒸螃蟹鸡蛋羹 日期：2013-11-06 11:02:30 点击：321 好评：0
材料 主料： 螃蟹 1只， 鸡蛋 4个 辅料：蒜适量 调料：水400毫升，食盐半汤勺 做法 1、将螃蟹清洗干净，去壳及沙包等污物。 2、从螃蟹的脚根部切成六段，大蟹脚一股，小的蟹脚两只为一股，蟹壳不切，待用。 3、大蒜剥洗干净备用。 4、坐锅点火，加水烧开，放...
[蟹] 酱爆蟹 日期：2013-11-05 18:59:13 点击：251 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的酱爆蟹做法的图解详细介绍，教您酱爆蟹怎么做，怎么做酱爆蟹才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料 ： 活海蟹两只 辅料 ： 豆瓣酱 调料 ： 食用油 绍兴料酒 大葱段 姜片 干辣椒各...
[蟹] 麻辣小螃蟹 日期：2013-11-05 18:29:15 点击：195 好评：0
以下是家常菜谱网为您提供的麻辣小螃蟹做法的图解详细介绍，教您麻辣小螃蟹怎么做，怎么做麻辣小螃蟹才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料 ： 螃蟹 辅料 ： 青椒 调料 ： 葱 蒜 姜 干辣椒 花椒 麻辣小螃蟹详...
[蟹] 清炒海螃蟹 日期：2013-11-04 08:27:03 点击：365 好评：0
材料 海螃蟹 、葱、姜、蒜、 料酒 、盐、 酱油 、糖、油 做法 1、海螃蟹洗净，去壳、去脐、去腮。 2、锅中放油，炒海蟹。 3、加入料酒。 4、加葱、姜、蒜和适量的盐、酱油、糖。 5、炒熟后，出锅。...
[蟹] 面拖蟹 日期：2013-10-21 19:11:58 点击：266 好评：0
主料：小c8只 辅料：面粉60克；干淀粉15克；葱花适量 调料：胡椒粉；盐；料酒 面拖蟹的做法 1.先看看原材料：海蟹洗净后，揭盖；去掉杂物，将海蟹剁成二块备用 2.小海蟹撒上3克的盐；10克的料酒腌制10分钟，将面粉与淀粉调成稀糊，要保证挂糊后，能看清外壳...
[蟹] 清焗大闸蟹 日期：2013-10-15 12:13:00 点击：274 好评：0
材料： 阳澄湖大闸蟹－４只 清水－－－－－１／４碗 清焗大闸蟹的做法 1、将大闸蟹清洗干净。 2、将大闸蟹仰着放在炒锅里，加入１／４碗的清水。 3、盖上锅盖，开大火焗１０分钟。 4、锅内的水份烘干了，美味的大闸蟹也出锅了。 清焗大闸蟹注意４要点 ： 1、...
[蟹] 橙香炸虾排 日期：2013-10-15 10:39:19 点击：168 好评：0
材料：海虾400克（8只） 辅料： 面包糠（我用自己做的南瓜面包倒腾的）、 生粉 各适量 鸡蛋一粒 橙一粒 调味：盐少许 橙香炸虾排做法 1、大虾除尾部壳外，其他位置壳都去除，从背部划开，取肠线，然后用刀背轻轻敲打然虾再次展开成大虾片 2、用厨房纸巾拭干...
[蟹] 土鸡木瓜螃蟹汤 日期：2013-10-14 10:37:12 点击：347 好评：0
土鸡木瓜螃蟹汤做法 1 蟹洗刷干净去脐和腮，揭开盖，用刀将切剁成块备用。土鸡洗净剁块备用，西兰花切块、木瓜切块备用。 2 锅内加入色拉油 3 加入葱末、蒜末、姜末 4 炒出香味后放入鸡块炒上色 5 放入黄酒、木瓜略炒 6 倒入汤锅里 7 倒入高汤，略加酱油调色...