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  • [] 红烧小螃蟹 日期:2014-12-01 19:31:01 点击:214 好评:0

    食材 :小螃蟹2斤,酱油、料酒、葱姜花椒香叶、油盐适量 【红烧小螃蟹】的制作过程: 1.小螃蟹用毛刷刷洗干净。 2.烧一锅开水将小螃蟹焖死。 3.处理闷好的小螃蟹,可视情况,剪去边上的毛边脚,然后蟹壳对半切开 。 4.热锅烧油,加入姜片、花椒煸香后,倒入...

  • [] 辣白菜年糕炒蟹 日期:2014-02-19 08:28:21 点击:285 好评:0

    辣白菜年糕炒蟹 用料:石夹红螃蟹、水磨年糕、辣白菜、蒜瓣、香葱、姜片、料酒、盐 辣白菜年糕炒蟹的做法 1、石夹红螃蟹清洗干净,年糕切成长条。 2、准备好辣白菜、香葱等料备用。 3、开始处理螃蟹,先将螃蟹腹部呈圆形的壳用刀切下来。 4、再从它的顶端将...

  • [] 蒜蓉香辣蟹 日期:2013-12-03 08:32:29 点击:145 好评:0

    蒜蓉香辣蟹 主料:梭子蟹3只 辅料:蒜子、生姜、料酒、生抽、盐、尖椒、香葱、洋葱、海鲜酱、剁椒酱; 准备过程 1.将螃蟹用牙刷刷洗干净,再打开大壳去除蟹腮、蟹胃等不可食用的部分; 2.再将蟹切成大块,放适量盐和料酒腌制十分钟左右; 3.生姜、尖椒、洋葱...

  • [] 蟹团圆 日期:2013-11-15 07:25:18 点击:180 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的蟹团圆做法的图解详细介绍,教您蟹团圆怎么做,怎么做蟹团圆才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 青蟹 鲜肉汤圆 辅料: 姜葱 调料: 盐 料酒 蒸鱼豉油 食用油 蟹团圆详细制作...

  • [] 椰汁咖喱蟹 日期:2013-11-10 11:48:35 点击:144 好评:0

    椰汁咖喱蟹 材料:大闸蟹3只、红椒1只、姜适量、蒜适量、椰汁200g、咖喱粉适量、盐适量、酱油适量。 椰汁咖喱蟹的做法 1、用刷子把蟹刷洗干净; 2、把蟹剁开; 3、锅里烧红加入适量的油,姜、蒜炒至香味; 4、倒入红椒,继续翻炒; 5、加入适量的咖喱粉; 6...

  • [] 十三香梭子蟹 日期:2013-11-07 20:31:32 点击:228 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的十三香梭子蟹做法的图解详细介绍,教您十三香梭子蟹怎么做,怎么做十三香梭子蟹才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料 : 梭子蟹 4只 莲藕 半个 辅料 : 胡萝卜 青红椒 洋葱 适量...

  • [] 大闸蟹炒年糕 日期:2013-11-07 19:02:49 点击:235 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的大闸蟹炒年糕做法的图解详细介绍,教您大闸蟹炒年糕怎么做,怎么做大闸蟹炒年糕才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料 : 闸蟹 年糕 辅料 : 姜片 胡萝卜 青椒 白菜 调料 : 水 油...

  • [] 大闸蟹多菌香锅 日期:2013-11-07 07:07:02 点击:162 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的大闸蟹多菌香锅做法的图解详细介绍,教您大闸蟹多菌香锅怎么做,怎么做大闸蟹多菌香锅才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料 : 大闸蟹2对 辅料 : 平菇 香菇 秀珍菇 杏鲍菇各4两...

  • [] 葱姜焖大闸蟹 日期:2013-11-06 15:36:58 点击:228 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的葱姜焖大闸蟹做法的图解详细介绍,教您葱姜焖大闸蟹怎么做,怎么做葱姜焖大闸蟹才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料 : 大闸蟹 辅料 : 葱 姜 大蒜 调料 : 盐 生抽 葱姜焖大闸...

  • [] 糖醋河蟹 日期:2013-11-06 11:15:25 点击:189 好评:0

    糖醋河蟹 主料:螃蟹500克。 调料:生姜10克,大蒜5克,大葱5克,盐2小勺,糖2大勺,醋2大勺,胡椒粉适量,高度白酒2大勺。 面糊:面粉2大勺,干淀粉2大勺,泡打粉1小勺。 糖醋河蟹的做法 1.螃蟹用流水冲洗几遍后放入1小勺盐,腌制10分钟。 2.用干净的牙刷把...

  • [] 清蒸螃蟹鸡蛋羹 日期:2013-11-06 11:02:30 点击:181 好评:0

    材料 主料: 螃蟹 1只, 鸡蛋 4个 辅料:蒜适量 调料:水400毫升,食盐半汤勺 做法 1、将螃蟹清洗干净,去壳及沙包等污物。 2、从螃蟹的脚根部切成六段,大蟹脚一股,小的蟹脚两只为一股,蟹壳不切,待用。 3、大蒜剥洗干净备用。 4、坐锅点火,加水烧开,放...

  • [] 酱爆蟹 日期:2013-11-05 18:59:13 点击:202 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的酱爆蟹做法的图解详细介绍,教您酱爆蟹怎么做,怎么做酱爆蟹才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料 : 活海蟹两只 辅料 : 豆瓣酱 调料 : 食用油 绍兴料酒 大葱段 姜片 干辣椒各...

  • [] 麻辣小螃蟹 日期:2013-11-05 18:29:15 点击:164 好评:0

    以下是家常菜谱网为您提供的麻辣小螃蟹做法的图解详细介绍,教您麻辣小螃蟹怎么做,怎么做麻辣小螃蟹才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料 : 螃蟹 辅料 : 青椒 调料 : 葱 蒜 姜 干辣椒 花椒 麻辣小螃蟹详...

  • [] 清炒海螃蟹 日期:2013-11-04 08:27:03 点击:207 好评:0

    材料 海螃蟹 、葱、姜、蒜、 料酒 、盐、 酱油 、糖、油 做法 1、海螃蟹洗净,去壳、去脐、去腮。 2、锅中放油,炒海蟹。 3、加入料酒。 4、加葱、姜、蒜和适量的盐、酱油、糖。 5、炒熟后,出锅。...

  • [] 面拖蟹 日期:2013-10-21 19:11:58 点击:158 好评:0

    主料:小c8只 辅料:面粉60克;干淀粉15克;葱花适量 调料:胡椒粉;盐;料酒 面拖蟹的做法 1.先看看原材料:海蟹洗净后,揭盖;去掉杂物,将海蟹剁成二块备用 2.小海蟹撒上3克的盐;10克的料酒腌制10分钟,将面粉与淀粉调成稀糊,要保证挂糊后,能看清外壳...

  • [] 清焗大闸蟹 日期:2013-10-15 12:13:00 点击:194 好评:0

    材料: 阳澄湖大闸蟹-4只 清水-----1/4碗 清焗大闸蟹的做法 1、将大闸蟹清洗干净。 2、将大闸蟹仰着放在炒锅里,加入1/4碗的清水。 3、盖上锅盖,开大火焗10分钟。 4、锅内的水份烘干了,美味的大闸蟹也出锅了。 清焗大闸蟹注意4要点 : 1、...

  • [] 橙香炸虾排 日期:2013-10-15 10:39:19 点击:135 好评:0

    材料:海虾400克(8只) 辅料: 面包糠(我用自己做的南瓜面包倒腾的)、 生粉 各适量 鸡蛋一粒 橙一粒 调味:盐少许 橙香炸虾排做法 1、大虾除尾部壳外,其他位置壳都去除,从背部划开,取肠线,然后用刀背轻轻敲打然虾再次展开成大虾片 2、用厨房纸巾拭干...

  • [] 土鸡木瓜螃蟹汤 日期:2013-10-14 10:37:12 点击:230 好评:0

    土鸡木瓜螃蟹汤做法 1 蟹洗刷干净去脐和腮,揭开盖,用刀将切剁成块备用。土鸡洗净剁块备用,西兰花切块、木瓜切块备用。 2 锅内加入色拉油 3 加入葱末、蒜末、姜末 4 炒出香味后放入鸡块炒上色 5 放入黄酒、木瓜略炒 6 倒入汤锅里 7 倒入高汤,略加酱油调色...

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