主料： 鱼排 辅料： 姜末 蒜末 调料： 豆豉 蒸鱼豉油 香油 料酒 剁椒 剁椒豆豉蒸鱼排的做法详细制作步骤图解如下：很简单的蒸鱼，比较方便，不用收拾整条鱼那么辛苦，卖相不错，同样有着很好的兆头，适合新手老手都尝试，哈哈。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 【剁椒豆豉蒸鱼排】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、鱼排放剁椒，豆豉，姜末蒜末，蒸鱼豉油，香油，料酒，和一小勺盐腌制20分钟 本文来自www.jiachangcai123.com
2、把料铺在鱼排上，大火蒸约8～10分钟，视鱼排的厚度而定 本文来自www.jiachangcai123.com 3、将蒸好的鱼排从蒸锅中取出，撒入香芹碎装饰即可 本文来自www.jiachangcai123.com
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