家常菜谱网 - 学习做菜从这里开始!家常菜做法大全

家常菜谱网

当前位置: 家常菜谱网 > > 鹌鹑蛋 >

鹌鹑蛋豆腐

时间:2013-10-06 10:15来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 鹌 鹑蛋6只,豆腐2砖,蚝油适量,干贝汁适量,生粉适量 做法 1.将豆腐1分为3切开,然后用瓜勺在中间挖个小圆洞。 2.铁板上放少量油,烧热后将豆腐平放在铁板上。 3.将鹌鹑蛋打在豆腐的小洞中。 4.小火煎至鹌鹑蛋稍微凝固时,小心将豆腐翻面继续煎。不时

材料

6只,豆腐2砖,蚝油适量,干贝汁适量,生粉适量

本文来自www.jiachangcai123.com

鹌鹑蛋豆腐

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

做法

1.将豆腐1分为3切开,然后用瓜勺在中间挖个小圆洞。
2.铁板上放少量油,烧热后将豆腐平放在铁板上。
3.将鹌鹑打在豆腐的小洞中。
4.小火煎至鹌鹑蛋稍微凝固时,小心将豆腐翻面继续煎。不时翻动豆腐直至豆腐两面金黄即可上碟。
5.用蚝油、干贝汁、做成芡汁淋在豆腐上即可。
本文已影响