调料：啤酒1罐，老抽1勺，生抽1勺，细砂糖1茶匙 
【卤鹌鹑蛋】的制作过程：1：备好主料。2：配料备好。 3：锅中鹌鹑蛋加适量水煮熟。 4：煮好的鹌鹑蛋全部去壳，倒入一罐啤酒，并加入各种香料。。 5：加入老抽1勺，生抽1勺，细砂糖1茶匙。 6：用筷子搅拌均匀。 7：中火烧开后改小火煮二十分钟。 8：卤好的鹌鹑蛋继续浸泡一个晚上，比较入味些。   本文来自www.jiachangcai123.com 
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调料：啤酒1罐，老抽1勺，生抽1勺，细砂糖1茶匙
【卤鹌鹑蛋】的制作过程：1：备好主料。2：配料备好。 3：锅中鹌鹑蛋加适量水煮熟。 4：煮好的鹌鹑蛋全部去壳，倒入一罐啤酒，并加入各种香料。。 5：加入老抽1勺，生抽1勺，细砂糖1茶匙。 6：用筷子搅拌均匀。 7：中火烧开后改小火煮二十分钟。 8：卤好的鹌鹑蛋继续浸泡一个晚上，比较入味些。 本文来自www.jiachangcai123.com
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