茶香鹌鹑蛋详细制作步骤如下：

1、准备材料

2、将鹌鹑蛋洗净，小火煮10分钟

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3、将鹌鹑蛋捞出敲碎外壳，锅中添水，加生抽、少许老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、红茶包、干红辣椒烧开至冰糖融化，卤汤香味飘出 本文来自www.jiachangcai123.com

4、将处理好的鹌鹑蛋放至在熬好的卤汤中腌制数小时即可

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茶香鹌鹑蛋制作提示

1、我没加盐，就是因为鹌鹑蛋太小，怕卤咸了，这样白口吃正好。

2、加少许老抽是为了让其上色。

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3、卤制的时间根据自己口味而定，想要味浓，可以时间长些。

以上就是家常菜谱网为您提供的茶香鹌鹑蛋做法信息，希望家常菜谱网为您提供的茶香鹌鹑蛋的做法信息对您有帮助，非常感谢您对家常菜菜谱网的关注！ 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有