家常菜谱网 - 学习做菜从这里开始!家常菜做法大全

家常菜谱网

当前位置: 家常菜谱网 > 国内菜系 > 川菜 >

麻辣血旺

时间:2013-11-11 20:41来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的麻辣血旺做法的图解详细介绍,教您麻辣血旺怎么做,怎么做麻辣血旺才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 猪血一块 辅料: 干红辣椒 花椒 八角 姜片葱段 调料: 郫县豆瓣酱 麻辣
以下是家常菜谱网为您提供的麻辣血旺做法的图解详细介绍,教您麻辣血旺怎么做,怎么做麻辣血旺才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 猪血一块
辅料: 干红辣椒 花椒 八角 姜片葱段
调料: 郫县豆瓣酱 

麻辣血旺详细制作步骤图解如下:

(麻辣血旺)的做法由家常菜谱网小编为您整理提供:

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

麻辣血旺的做法 本文来自www.jiachangcai123.com

1~2、猪血切大块,焯水煮熟捞出过凉,焯水的时候水里放点料酒去味 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3、锅里放油,炒郫县豆瓣酱,出红油(保持小火) 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

4、放入花椒八角炸香,放入干红辣椒姜片葱段 本文来自www.jiachangcai123.com

5、血下入不要铲动,晃锅翻动。

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

6、兑水,调味,直接炖也可以,转砂锅也可以,我是用砂锅,煨了一小时,更好吃。

本文来自www.jiachangcai123.com

本文已影响
栏目列表
推荐内容
  • 四川名菜辣子鸡

    四川名菜辣子鸡 材料:鸡腿3只,葱,姜,蒜,干红辣椒,花椒,香叶,八角,食用油,酱...

  • 川菜酸菜鱼

    川菜酸菜鱼 材料:黑鱼肉,酸菜,葱姜,红米椒,花椒。(黑鱼肉是菜场现杀后,让菜场...

  • 川味酸菜鱼

    川菜之美味酸菜鱼有鱼片滑嫩和筷夹不碎的方法哟! 材料 草鱼 750克、 酸菜 300克、 泡...

  • (图)糖醋里脊

    糖醋里脊 食材:猪肉(梅肉)250g、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、玉米油1汤匙、鸡蛋2...

  • 香辣口水鸡

    主料:鸡腿2个、香葱1小把、姜片3-4片、花椒1小把 调味料:香葱1棵、姜2片、蒜2瓣、香...

  • 老成都酸菜鱼

    原料:草鱼,泡酸菜、胡椒面、红苕豆粉、白酒、盐、鸡蛋清、料酒。 老成都酸菜鱼的做...

  • 经典川菜-水煮鱼

    经典川菜--水煮鱼 原料:草鱼1条(约2斤),鸡蛋2个,黄豆芽200g。 调料:盐10g,生淀...

热门小知识