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酸辣蕨根粉

时间:2013-11-28 09:07来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的酸辣蕨根粉做法的图解详细介绍,教您酸辣蕨根粉怎么做,怎么做酸辣蕨根粉才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 蕨根粉 花生碎 黄瓜丝 新鲜红 /绿辣椒 辅料: 盐 糖 陈醋 调料:
以下是家常菜谱网为您提供的酸辣蕨根粉做法的图解详细介绍,教您酸辣蕨根粉怎么做,怎么做酸辣蕨根粉才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 蕨根粉  花生碎  黄瓜丝  新鲜红 /绿辣椒
辅料: 盐  糖  陈醋
调料: 香油  麻油 

酸辣蕨根粉详细制作步骤如下:

秋季食谱不可或缺的凉菜~蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物,即可入药又可食用,富含铁,锌,硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸,其VC含量高达28.6多毫克/百克以上.本草纲目载蕨根祛热解毒,利尿道,令入睡,补五脏不足。 本文来自www.jiachangcai123.com

【酸辣蕨根粉】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供: 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1、蕨根粉放滚水内煮5—8分钟左右,注意搅拌,不要粘锅。

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2、煮好的蕨根粉捞出,放入冷水中。 本文来自www.jiachangcai123.com

3、盐、糖、陈醋、香油、麻油和切好的辣椒圈拌匀。 本文来自www.jiachangcai123.com

4、蕨根粉捞出放盘子内,放入黄瓜丝,倒入调味汁,搅拌均匀,撒上花生碎即可。

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酸辣蕨根粉制作提示如下:

1.蕨根粉不要煮过,否则失去原本的弹性,口感不好。 本文来自www.jiachangcai123.com

2.不习惯鲜辣椒又呛又辣的味道,可以适量减少用量或者把中间的辣椒籽去掉。

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3.这道菜调配好之后可以盖上保鲜膜,放置冰箱二十分钟左右,口感更好。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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