干煎带鱼详细制作步骤图解如下：

经常食用带鱼，具有补益五脏的功效，干煎带鱼属于家常菜菜谱，主要原料是带鱼，工艺是煎，制作难度简单。下面让我们一起来了解下吧！

【干煎带鱼】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供：

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1.将带鱼洗干净，切成段，鱼上撒些盐腌一下；

2.将锅洗净，揩干后烧热放油，待油冒烟后，加入生姜片，再把锅子稍加转动，使锅内四周都有油；

3.往热油里加小半勺的普通面粉；

4.将带鱼放入，鱼皮煎至金黄色时再翻动；

5.待带鱼两面都煎成金黄色后，起锅，即食。

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