主料： 肋排 年糕 辅料： 葱 姜 花椒 大料 香叶 蜂蜜 调料： 盐 糖 味精 料酒 醋 酱油 香油 排骨烧年糕详细制作步骤图解如下：大雪菜谱【排骨烧年糕】的做法由家常菜谱网小编为您提供： 本文来自www.jiachangcai123.com
1、排骨洗净后，配以大葱节、生姜片、香叶、大料、花椒、盐和料酒，入清水中煮，大火煮开，小火煮45分左右，关火盖上锅盖焖。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、葱和生姜切成细丝，年糕切成斜条。备用。 本文来自www.jiachangcai123.com
3、排骨自然放凉后，捞出，排骨汤留用。用一勺蜂蜜和4勺酱油将排骨拌匀腌制。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、热锅倒油，油温后倒入姜葱丝，出香味后放进排骨，翻炒，调入盐、料酒、糖、翻炒均匀。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5、 放入年糕条，翻炒均匀后，倒入一碗排骨原汤，开大火收汁，出锅前淋一点醋和香油即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 以上就是大雪菜谱【排骨烧年糕】的做法，感谢您对家常菜谱网的关注！ 本文来自www.jiachangcai123.com |
