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青豆炒肉

时间:2017-10-24 09:36来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
青豆炒肉是一道荤素搭配、营养丰富的家常菜肴,很多人都喜欢吃。那么,青豆炒肉怎么做好吃呢?下面就随小编一起去看看青豆炒肉怎么做好吃吧。 青豆炒肉怎么做好吃 材料: 青豆,瘦肉,红椒,蒜,油,水,料酒,味精,盐,酱油,胡椒粉。 步骤: 1.青豆剥壳,

青豆炒肉是一道荤素搭配、营养丰富的家常菜肴,很多人都喜欢吃。那么,青豆炒肉怎么做好吃呢?下面就随小编一起去看看青豆炒肉怎么做好吃吧。 本文来自www.jiachangcai123.com

青豆炒肉怎么做好吃

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材料:青豆,瘦肉,红椒,蒜,油,水,料酒,味精,盐,酱油,胡椒粉。

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步骤: 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1.青豆剥壳,用水洗干净,备用。

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2.瘦肉切成肉丁,加入适量的料酒、酱油、盐、胡椒粉,用手抓匀,腌制8分钟。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3.红椒去籽,切成丝;蒜切成蒜末。

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4.在锅里加入适量的油,将蒜末放入锅中爆香,再将腌好的肉丁放入锅中。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

5.翻炒一会,加入一勺料酒去腥,继续翻炒至肉丁变色。

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青豆炒肉怎么做好吃

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6.将洗好的青豆倒入锅中,翻炒几下之后,加入一勺清水,盖上锅盖,大火烧开小火焖5分钟。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

7.打开锅盖,加入红椒丝、盐,翻炒均匀,最后加一点味精,翻炒之后就可以盛盘出锅。

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