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纸包精盐排骨

时间:2013-10-05 10:59来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 主料： 猪 排骨(大排)500克， 调料：盐4克，味精3克，酱油3克，白砂糖3克，胡椒粉3克，黄酒4克，大葱5克，姜4克，花生油80克 做法 1.将排骨洗净争成2*1厘米的长方件，加入精盐、味精、老抽、白糖、胡椒粉、绍酒，腌制入味。将腌好的排骨包成约12包。 2.

材料

主料：猪排骨(大排)500克，
调料：盐4克，味精3克，酱油3克，白砂糖3克，胡椒粉3克，黄酒4克，大葱5克，姜4克，花生油80克 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

纸包精盐排骨 本文来自www.jiachangcai123.com

做法

1.将排骨洗净争成2*1厘米的长方件，加入精盐、味精、老抽、白糖、胡椒粉、绍酒，腌制入味。将腌好的排骨包成约12包。
2.武火烧锅下油，将包好的排骨入油锅中炸熟上碟。
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